InfinityRicevimenti™ seleziona per voi solo materie prime di altissima qualità, da aziende che rispettano l´ambiente e che lavorano ogni giorno per migliorare i propri prodotti. I nostri collaboratori e il personale di cui ci avvaliamo, trattano questi prodotti con la cura e l´attenzione che meritano, con cotture leggere che ne esaltano il gusto senza aggiunta di insaporitori. Vi proponiamo solo verdura e prodotti di stagione... perché la melanzana e il peperone hanno un gusto inconfondibile solo d´estate! Solo così si aiuta il gusto, l´ambiente e i produttori. E solo grazie a questo oggi possiamo proporvi il catering per matrimoni più richiesto in Toscana. Promuoviamo prodotti DOP, IGP e da agricoltura biologica che non facciano troppa strada per arrivare da noi.. crediamo nella filosofia di Slow Food: che il cibo debba essere buono, pulito e giusto. Vi proporremo un angolo dei salumi con Prosciutto del Pratomagno DOP, il salame di Greve in Chianti, e nell´angolo dei formaggi il Pecorino Volterrano DOP e il Morello di Sorano DOP, il pecorino sardo servito con confettura di cipolla rossa di Certaldo, di nostra produzione.
E quando vogliamo proporvi piatti di altre regioni continuiamo a suggerirvi il meglio: la burrata di Andria o la mozzarella di bufala campana... e molte altre specialità regionali. Se cercate competenza, passione e professionalità per il servizio di catering in Toscana, InfinityRicevimenti™ vi accompagnerà in questa fantastica esperienza condividendo la passione per la buona cucina e l´amore per il proprio lavoro.